¿Te gusta el chocolate?, prepara un rico brownie light

¿Quién puede resistirse a un rico brownie?, quienes aman el chocolate no lo pueden ver sin probarlo, es una especie de tentación; sin embargo, sobre todo las mujeres piensan que engordarán con este apetitivo postre, por el alto contenido de calorías.

Es por eso que pensé en que hoy les daré una receta de cómo preparar brownie light. Comencemos con lo que necesitarás para prepararlo:

-          60 gramos de harina.

-          6 cucharadas de cacao en polvo.

-          1 taza de miel,

-          1 pizca de sal.

-          2 cucharadas de aceite.

-          ½ cucharadita de esencia de vainilla.

-          125 gramos de ciruelas pasas deshuesadas y hechas puré.

-          2 huevos.

La preparación sería la siguiente:

Precalentamos el horno a 180°C y enmantecamos un molde cuadrado de 20 centímetros; luego mezclamos la harina, cacao, miel y sal, agregamos el aceite, vainilla, ciruelas pasas y huevos; seguidamente batimos hasta lograr una mezcla uniforme y colamos en el molde.

Horneamos durante 30 minutos o hasta que la superficie esté brillante, también podemos intentar la prueba del palillo en el centro y listo, tenemos un aperitivo y rico postre, y lo mejor es que no engordaremos.

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