INGREDIENTES:
15 alitas de pollo picadas en 3
2/4 de mantequilla
2 tazas de picante (red hot)
Aceite de freír
Pimienta molida
Sal
Zanahoria
Apio
Queso azul
Crema cultivada
MODO A PREPARAR:
1.Picar en tres partes las alitas, luego sazone con sal, pimienta molida, picante redhot y aceite de oliva. Posteriormente coloque en el horno por 15 minutos a una temperatura de 360°.
2.Una vez horneado, proceda a freír en aceite caliente.
3.Para acompañar, corte en juliana zanahoria y apio. Luego póngalo en agua fría de manera que estén crujientes a la hora de comer.
4.Para la salsa mezcle queso azul majado con crema cultivada.
5.A aparte derrita ¼ de mantequilla y sobre esto ponga ½ taza de picante.
6.Sirva y disfrute.