Ingredientes:
Pan de rebanadas integral, queso mozzarella, queso blanco prensado nacional, mostaza dijon, cebolla, vinagre, azúcar, jamón de pavo, jamón cocido kiener.
Preparación:
- Cortar el pan integral y agregarle la mostaza Dijon.
- Se rebana el queso mozzarella, se desmenuza un poco el queso blanco prensado, el jamón y el pavo, se rebanan y se compacta.
- Aparte, se rompen huevos con leche y se moja el emparedado.
- Luego se pasa el emparedado a un sartén con mantequilla y un poquito de aceite para que no se queme y se sellan todos los lados con la mantequilla.
- Para la mermelada picante: se combina la cebolla, vinagre y azúcar para darle un toque y resaltar varios sabores.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
FUENTE: Redacción