Ron Ponche:
9 yemas de huevo, ½ litro de leche, 2 latas de leche condensada, 3 rajas de canela y 1 cucharada de clavitos de olor tostados.
Procedimiento:
Todo se pone en la Thermomix.
Poner a cocinar a 67 grados por 1 hora.
Luego colar y enfriar.
Galletas de jengibre
½ taza de mantequilla, ½ taza de azúcar morena, ¼ de taza de miel de caña., 1 huevo, jengibre rallado, clavito de olor en polvo
Procedimiento:
Cremar la mantequilla, azúcar morena y la miel de caña.
A esta mezcla incorporarle un huevo y 2 tazas de harina hasta tenerla bien compacto.
Luego hornear a 350 grados por 11 minutos.
Tiempo de preparación: 1 hora
FUENTE: Redacción