Durante la Semana Santa, cientos de panameños optan por consumir los productos provenientes del mar gracias a nuestra predilecta ubicación geográfica con opciones de las costas del Pacifico y el Atlántico.
Es algo muy común que los precios se disparen para estas fechas de Cuaresma, pero aun así el panameño no pierde su costumbre de consumir los mariscos.
Entre los productos están:
Corvina Pargo rojo Cojinúa Sierra Mariscos mixtos Róbalo Almejas Camarones Langostinos Ceviche Bacalao Según la tradición cristiana, sólo los viernes de Cuaresma, no se puede comer carne. Y durante Semana Santa sólo se come pescado y marisco; según el motivo, es porque los católicos honran de esta manera la muerte de Jesús.
FUENTE: Luis Diaz Govea