La Equinacea es una planta con grandes flores color morado, que ha llegado a ocupar un puesto entre los maravillosos superalimentos, por los tantos beneficios que ofrece para la salud, uno de los más conocidos es el alivio del resfriado.
Ha llegado a ser utilizada al pasar de los siglos como planta medicinal, la cual la ciencia ha avalado sus poderes curativos para la salud. Entre algunas de sus propiedades:
Antibiótico
Anticéptico
Refuerza el sistema inmunológico
Bacteriostático
Antiséptico
Anti hongos
Anti virus
A diferencia de los otros superalimentos que son más para tipo culinario, esta planta no tiene la cantidad de nutrientes directa para el cuerpo humano como otros. Se trata más de una planta medicinal que un ingrediente de cocina. Se puede encontrar la equinacea en hierba o en suplementos en casi todos los supermercados y tiendas orgánicas.
FUENTE: Fit Factor